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“食品添加剂 L-色氨酸”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 作用： | 防腐剂 |
| 来源： | 有机化学防腐剂 | 成分： | L-色氨酸 |
| 类型： | 水果保鲜剂 | 型号： | 食品添加剂 |
| 规格： | 25公斤 | 商标： | 鑫润德 |
| 包装： | 25公斤/桶 | 产量： | 5467981 |
“食品添加剂 L-色氨酸”详细介绍
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产品说明
L-色氨酸
中文同义词:L-色氨酸;L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸
英文名称:L-Tryptophan
CAS号:73-22-3
分子式:C11H12N2O2
分子量:204.23
EINECS号:200-795-6
化学性质:为白色结晶性粉末。 无臭、味微苦， 在水中微溶（1.14%, 25℃), 难溶于乙醇。
用途:氨基酸类药。 用于氨基酸输液。 常与铁剂、维生素等合用， 与VB6合用改善抑郁症， 防治粗皮病； 作为失眠镇静剂配合L-多巴用于治疗帕金森氏病。对实验动物有致癌性； 有恶心、厌食、哮睡等不良反应。 忌与单胺氧化酶抑制剂合用。
用途:营养增补剂。
蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸，大米等谷物中含量较少。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添加于玉米制品，可显著提高蛋白质效价。
氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。可治疗烟酸缺乏症。
用途:用于生化研究，医药上用作镇静剂。
用途:改善营养、增强体质。
用途:在色氨酸取代的Sephadex? 以及Sepharose?中的血清素与褪黑素的前体，用于改进的纤维素酶色谱分离；作为血清蛋白等速电泳法中的间隔片，满足各种各样微生物的生长要求
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