通过认证
“龙族药号古方古法熬膏12道工序确定膏滋的品质”参数说明
| 型号： | 膏滋oem贴牌 | 规格： | 10g/袋 |
| 商标： | 龙族药号 | 包装： | 白卡 |
| 产量： | 100000 |
“龙族药号古方古法熬膏12道工序确定膏滋的品质”详细介绍
工艺总结：古法密炼，绝无添加
12小时浸渍、48小时化胶、武火3次熬、文火收成膏，从食材的选择，到最终收膏，需经历选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道工序，才能将有效成分最大程度的析出。
龙族膏滋制作工艺精髓
“宁得一料好膏，不必金玉满车”。但要得熬制一料“好膏”也着实不易，简单概括，它必须满足四“好”条件——即 “方好”、“配好”、“熬好”、“用好”，这四个“好”，环环相扣。
决定一料“好膏”的上乘品质，除组方外，药材品质、膏方熬制水平的高低也是决定性的因素。膏方的制作工艺较为复杂，其基本环节包括：
一、选材。一料膏方常常由中医理论“君臣佐使”中各类药材组成。有饮片、细料药、蜂蜜、珍贵辅料等组成。要精选上好药材，严格根据各物料的不同加工要求，分类处理，以确保膏滋剂的药效。如制作之初，糖类须炒溶为黄褐色的糖汁，胶类须在黄酒中浸泡一段时间然后隔水炖至烊化等。
二、浸泡。将各种精粹草本放入容器内，加水浸泡，水面以高出药物两指为宜。要求必须浸泡满6个小时，而且必须要用冷水，这样才能把药材中的蛋白质浸出。
三、煎煮。将浸泡过的药物先以武火煮沸，再以文火慢煎，依据药物性质不同，煎煮1-2小时左右，要严格“三煎”，以保证药效成分的充分析出。最后将所得的药汁混合在一起，静置后再沉淀过滤。
在煎煮环节，有两个因素很重要：1、煎煮的锅要采用铜质特制的圆底敞口锅，这是因为铜质锅传热快，水分易于蒸发，且所煎煮、熬炼的药味中的成分不易与铜质锅发生化学反应；2、对人参、枫斗、海马、海龙、鹿茸片、冬虫夏草、藏红花等珍贵细料药须单用小锅另炖、另煎三次，最后压榨取汁，合并煎汁、过滤，适当浓缩，待收膏时再直接兑入浓缩的药液中。
四、浓缩。将上述药汁再次以武火煮沸、文火慢煎，不断捞出浮沫，药汁浓缩至水分大部分去除时，兑入同样煎煮三次的细料药汁继续浓缩，至竹子“挂旗”（浓缩的膏汁粘在竹子上呈片状）为止，即所谓“清膏”。
五、收膏。将事先处理好的各种辅料、胶料等混入“清膏”内继续加热，并搅拌混合，使之均匀，以“滴水成珠”（拿筷子沾些膏体，滴入冷水中，不迅速分散溶化，在水中仍保持圆珠状）为度，若制作得当，所得之膏应“色黑如漆”，“光亮如镜”。
六、贮藏。膏方富含营养物质，糖分多，在温暖潮湿的环境下极易霉变，须注意冷藏储存。放置膏体的容器须清洁干燥，不能留有水分，平时取用膏滋的勺子也不可带有水分。
12小时浸渍、48小时化胶、武火3次熬、文火收成膏，从食材的选择，到最终收膏，需经历选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道工序，才能将有效成分最大程度的析出。
龙族膏滋制作工艺精髓
“宁得一料好膏，不必金玉满车”。但要得熬制一料“好膏”也着实不易，简单概括，它必须满足四“好”条件——即 “方好”、“配好”、“熬好”、“用好”，这四个“好”，环环相扣。
决定一料“好膏”的上乘品质，除组方外，药材品质、膏方熬制水平的高低也是决定性的因素。膏方的制作工艺较为复杂，其基本环节包括：
一、选材。一料膏方常常由中医理论“君臣佐使”中各类药材组成。有饮片、细料药、蜂蜜、珍贵辅料等组成。要精选上好药材，严格根据各物料的不同加工要求，分类处理，以确保膏滋剂的药效。如制作之初，糖类须炒溶为黄褐色的糖汁，胶类须在黄酒中浸泡一段时间然后隔水炖至烊化等。
二、浸泡。将各种精粹草本放入容器内，加水浸泡，水面以高出药物两指为宜。要求必须浸泡满6个小时，而且必须要用冷水，这样才能把药材中的蛋白质浸出。
三、煎煮。将浸泡过的药物先以武火煮沸，再以文火慢煎，依据药物性质不同，煎煮1-2小时左右，要严格“三煎”，以保证药效成分的充分析出。最后将所得的药汁混合在一起，静置后再沉淀过滤。
在煎煮环节，有两个因素很重要：1、煎煮的锅要采用铜质特制的圆底敞口锅，这是因为铜质锅传热快，水分易于蒸发，且所煎煮、熬炼的药味中的成分不易与铜质锅发生化学反应；2、对人参、枫斗、海马、海龙、鹿茸片、冬虫夏草、藏红花等珍贵细料药须单用小锅另炖、另煎三次，最后压榨取汁，合并煎汁、过滤，适当浓缩，待收膏时再直接兑入浓缩的药液中。
四、浓缩。将上述药汁再次以武火煮沸、文火慢煎，不断捞出浮沫，药汁浓缩至水分大部分去除时，兑入同样煎煮三次的细料药汁继续浓缩，至竹子“挂旗”（浓缩的膏汁粘在竹子上呈片状）为止，即所谓“清膏”。
五、收膏。将事先处理好的各种辅料、胶料等混入“清膏”内继续加热，并搅拌混合，使之均匀，以“滴水成珠”（拿筷子沾些膏体，滴入冷水中，不迅速分散溶化，在水中仍保持圆珠状）为度，若制作得当，所得之膏应“色黑如漆”，“光亮如镜”。
六、贮藏。膏方富含营养物质，糖分多，在温暖潮湿的环境下极易霉变，须注意冷藏储存。放置膏体的容器须清洁干燥，不能留有水分，平时取用膏滋的勺子也不可带有水分。
