“西班牙艺术家-超新星T-0300018”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“西班牙艺术家-超新星T-0300018”详细介绍
产地:西班牙
葡萄品种:添普尼优40%、赤霞珠40%.梅洛20%。
年份:2007
酒精度:13。5%
颜色:闪耀着红宝石色边缘的酒晕。
香气:带来的是红色水果、蓝莓.无花果以及一丝香料的
香味。
口感:酒体中等.口感顺滑,舒适的单宁却又复杂。
制作工艺:温度控制在30摄氏度进行发酵。随后在混凝土发酵罐中进行乳酸发酵及自然澄清,在混凝土罐中培养至少24个月,随后在300升的橡木桶中培养至少9个月。
奖项:荷兰航空商务舱用酒
西班牙权威杂志《GUIA PENIN》88分
英国葡萄酒侍酒师金奖
英国John Radford Wi ne wire 17/20
美国Richarad Jennings 91分
美国Mike Potashnik iwine review 89分
产地介绍:
西班牙葡萄酒产区 西班牙是世界上种植葡萄面积较大的一个国家,葡萄品种非常的多元。主要以红葡萄酒为主,也有相当出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA,当然还有出名的雪莉酒,西班牙的葡萄酒产量仅次于意大利和法国。西班牙各地几乎都生产葡萄酒,著名产区有里奥哈、斗罗河谷、瓦尔德佩纳斯、拉曼恰等。
葡萄品种介绍:
添帕尼优-Tempranillo 又叫泰利奥 添帕尼优原产于西班牙北部,字源学上意指“早熟”之意。贫瘠坡地的石灰黏土是其优良的种植条件,不同于其它西班牙品种,适合较凉爽温和的气候。添帕尼优是里奥哈重要的品种,主要种植于上里奥哈Rioja Alta和Rioja Alavesa,另外在西班牙北部也普遍种植,但在他国并不著名。添帕尼优的品质不差,酸度不足是其常有的缺点,酿酒有时与其它葡萄品种相混合。
主要味道特性:草莓,香草;甘草,烟叶 西班牙著名产酒区RIOJA的主要葡萄品种也是西班牙具代表性的葡萄品种。泰利奥葡萄酒由新鲜的草莓果香,橡木桶蕴藏过则富有香草,甘草及烟叶香料味道,经陈年过的泰利奥红酒会略带皮革的味道。在传统的西班牙酒或葡萄牙酒都有它的成份。
梅洛-Merlot 梅洛也是受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅洛在较凉的地方长势良好。
主要味道特性:青椒及黑醋栗;巧克力及香料味特性 跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄,其果皮较薄,因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅,丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗。黑莓。蓝酶。巧克力味,略带香料味道。法国波尔多。美国加州。智利所出产的梅洛红葡萄酒,能表达梅洛葡萄的原始味道。
赤霞珠-Cabernet Sauvignon 赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王。
主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香气 赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果时相当成熟的赤霞珠,它的味道较,通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法国,意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,
有藏酿之质。其特点是能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。
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