“烟台板面肉夹馍全套技术培训”参数说明
是否有现货: | 是 | 品牌: | 济南盛福来 |
净含量: | 10 | 保质期: | 3 |
售卖方式: | 散装 | 生产日期: | 2016.9.27 |
型号: | 特色小吃技术培训。 | 规格: | 特色小吃技术培训。 |
商标: | 济南盛福来 | 包装: | 散装。 |
“烟台板面肉夹馍全套技术培训”详细介绍
安徽太和的牛肉板面是大家百吃不厌你的一种特色面食小吃,在哪儿几乎都能见到板面馆。牛肉板面历史悠久,是源自安徽省的汉族特色小吃。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种佐料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。板面一是面好,二是臊子好。太和县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。到济南盛福来小吃培训公司学习板面的学员已有几百人,其中很多都有了自己的店,而且都卖的很好,所以想学习板面技术的朋友可以到盛福来小吃培训公司看看。注意:学习多个项目,可以适当的优惠,而且公司还有一些非常好的优惠套餐,您可以选择自己喜欢的项目进行学习。联系人:王老师咨询热线:132567280870531-86114866公司微信:13256728087公司网址:http://www.jnxc58.comQQ客服在线;2644246019公司地址:济南市经十路27180号