“五芳斋粽子新款-五芳三品-和家五芳”参数说明
产品类别: | 月饼 | 类型: | 传统糕点 |
“五芳斋粽子新款-五芳三品-和家五芳”详细介绍
五芳三品内配:(140克经典鲜肉粽×2只/袋)??(140克细沙枣泥粽×2只/袋) (140克蛋黄鲜肉粽×2只/袋)??(60克咸鸭蛋×4只/盒) (62克皮蛋×4只/盒) 和家五芳内配:(300克全家福粽×1只/袋)?????(140克鲜肉粽×2只/袋) (140克豆沙粽×2只/袋)???????(100克儿童营养粽×2只/袋) (100克浓情巧克力粽×2只/袋) 五大优势之-高山野生箬?粽叶全部采自国家级环保示范县靖安县的纯天然野生粽叶基地,这里空气中有害细菌含量几乎为零,负离子含量极高,被誉为“天然氧吧”,出产的箬叶品质极高,获得了有机产品认证。 五大优势之-好米出好粽?精选来自东北黑土地的,有“贡米”之称的“五常米”。米粒晶莹剔透,口感香滑,醇厚微甜,以其作为原料生产的粽子,自然糯香可口,回味悠长,与箬叶的自然原香相得益彰,形成五芳斋粽子特有的口味,可谓是“好米出好粽”。 五大优势之-优质冷鲜肉香溢“天下第一粽”?瘦肉选用的是猪后腿精肉,肉质鲜嫩,丝丝入味;肥肉选用的是脊膘,加热后易融化,渗入大米中,十分香糯可口。肥瘦肉的搭配得当,粽子油润酥嫩,令人唾涎三尺。 五大优势之-百年妙配方?五芳斋粽子不但讲究选料和外观,更是对酱油、酒、糖、盐等调料的配置做到精益求精,一丝不苟,经过百年的传承和衍变形成了独特的配方。五大优势之-领先精工艺领先全行业的加工工艺和设备,提高粽子的标准化生产水平,稳定了产品质量,提升了传统产业档次,生产过程完全符合国际食品安全卫生要求,让消费者吃得放心。 汉代就已出现了用草木灰水浸泡的碱水粽。晋代,粽子被正式定为端午食品。南北朝时期,粟米中还掺杂板栗、赤豆、肉类等物,掺入药材的称为“益智棕”。“大唐粽子”更有讲究,用米“莹白如玉”,锥形、菱形,花样翻新。粽馅各地有异。北方多枣粽、松子粽、胡桃粽,南方多豆沙粽、火腿粽、蛋黄粽。苏东坡《端午帖子词》中“时见粽里觅杨梅”、“水团冰浸砂糖裹”,咏的是果粽和糖粽;元代舒桢“碧艾香蒲处处忙”,说的是艾叶粽;清代董元恺“萦丝楚粽,巧借针线逢”,描述的是绫罗包裹、针线缝合的粽子。清人还有食粽的谜语:“三角四楞长,珍珠里面藏。欲尝其中味,解带脱衣裳。”至于粽联、粽话,更是烟雨葱茏,机趣万方。(帝逸堂关于端午粽子知识简介)