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“韧性酥性饼干加工设备 多功能饼干机”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | CE |
| 品牌： | 德伦 | 加工定制： | 是 |
| 种类： | 饼干机 | 售后服务： | 保修一年 负责安装调试 提供基础配方 |
| 功率： | 35kw | 生产速度： | 50kg、h |
| 适用范围： | 蛋糕房设备、面包房设备、休闲食品厂设备、新工厂 | 外形尺寸： | 16000m |
| 营销： | 新品 | 型号： | DL225-I |
| 规格： | 两用饼干加工设备 | 商标： | 德伦机械 |
| 包装： | 普通包装 | 饼干： | 韧性酥性 |
| 电压： | 380v | 产量： | 1000 |
“韧性酥性饼干加工设备 多功能饼干机”详细介绍
韧性酥性饼干加工设备 多功能饼干机韧性饼干生产线酥性饼干生产设备225型自动饼干加工设备400型全自动酥性饼干机械小型全自动饼干设备
1、饼干生产线
DLB-型自动饼干生产线系本公司消化吸收日本技术研制而成的，设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高，从进料压延、成型、废料回收、烘干、喷油、冷却全自动一次性完成、本公司，为用户提供上百种模具及几十种工艺配方，通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高档饼干，如奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、苏打饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼干等。
目前最常见的型号：225-50kg/h；280-100kg/h；400-180kg/h； 600-500kg/h
名称 型号 功率 产量
韧性 酥性自动饼干生产线 225型 35kw 50kg/h
280型 65kw 100kg/h
400型 100kw 150-200kg/h
600型 300kw 500kg/h
设备详细资料
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。
·酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
1、饼干生产线
DLB-型自动饼干生产线系本公司消化吸收日本技术研制而成的，设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高，从进料压延、成型、废料回收、烘干、喷油、冷却全自动一次性完成、本公司，为用户提供上百种模具及几十种工艺配方，通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高档饼干，如奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、苏打饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼干等。
目前最常见的型号：225-50kg/h；280-100kg/h；400-180kg/h； 600-500kg/h
名称 型号 功率 产量
韧性 酥性自动饼干生产线 225型 35kw 50kg/h
280型 65kw 100kg/h
400型 100kw 150-200kg/h
600型 300kw 500kg/h
设备详细资料
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。
·酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
